12 février 2014

croquettes de coquillettes/jambon/fromage/persillade.

Alors ou je sais, cela fait longtemps mais me voici avec une nouvelle recette! Tout à commencé quand je vois dans mon frigo que j'avais du jambon à manger vite fait a cause de la date donc pourquoi pas des croquettes de coquillettes/jambon/fromage et persillade,mmmhhh... Voici ce qu'il vous faut: 250 gr de coquillettes cuites, 100 gr de jambon blanc, de la farine, 2 oeufs battus et de la chapelure, ail et persil, je fais ma béchamel à l'oeil mais faites la bien épaisse et rajoutez le gruyère râpé à la fin. (ceci s'appelle un mornay) ... [Lire la suite]
Posté par bourikette27 à 00:37 - Commentaires [1] - Permalien [#]

12 février 2014

Oréo(R) maison

Alors une amie adore les Oréo(R) donc lançons nous!^^ Il vous faut comme ingrédients pour le biscuit: 180 gr de farine, 30 gr de cacao amer, 1 càc de levure chimique, une pincée de sel, 80 gr de sucre, 50 gr sucre glace, 150 gr de beurre pommade, 1 jaune d'oeuf, 1 càc de vanille liquide et 35 gr de chocolat noir en tablette. Pour la crème au beurre vanillé: 110 gr de beurre pommade, 280 gr de sucre glace et 2 càc d'extrait de vanille. Faites fondre le chocolat en morceaux dans le micro onde par étape de 30secondes, en touillant... [Lire la suite]
Posté par bourikette27 à 01:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]